LAS PAREJAS de Teresa Jiménez

Cuando zarparon las tres carabelas, La Niña, La Pinta y La Santa María, desde Huelva en 1492 con Colón, se metió un polizón, mejor dicho polizona, que tenía algo con él desde hace un tiempito.  Lo cuidó de maravilla, por dentro y por fuera.  Ella pensó, éste con las indias, me traiciona…

No pudo hacerle café, ni tortillas de papas, pues por aquellos tiempos no se conocían, pero pronto los Reyes Católicos, hartos de comer huevos fritos con pan, las mandaron a traer.  Así descubrieron a la pareja: las papas y el huevo.

A la polizona dicen que la dejó allí, en América, para que se familiarizara con todos los nuevos productos de los que empezaron a disfrutar los españoles, y los de Génova mirando… ¡Gracias, Colón!